Le Luxembourg Institute of Science and Technology (LIST) et la Chambre des Métiers organisent, dans le cadre du cycle Betriber&Emwelt, un lunch meeting sur la directive relative aux plastiques à usage unique pour le secteur de la restauration. Ce lunch meeting se déroulera le 14 novembre de 12 h à 14 h dans les locaux de la Chambre des Métiers à Luxembourg-Kirchberg.
La directive du 5 juin 2019 relative à la réduction de l’incidence de certains produits en plastique sur l’environnement vise, notamment, à supprimer une dizaine de produits en plastique à usage unique, comme par exemple les couverts, les assiettes, les pailles, les gobelets. Cette directive sera transposée au Luxembourg. Pour préparer l’avant projet de loi sur les déchets, le Ministère de l’Environnement, du Climat et du Développement Durable a mis en œuvre la campagne « Null Offall Lëtzebuerg ».
Dans le cadre de votre métier de restaurateur, vous serez amené à réduire, à l’avenir, l’usage de produits de produits en plastique dans votre activité. Alors, participez à cet évènement et posez vos questions aux sociétés ayant déjà mis en place des bonnes pratiques et des solutions concrètes.
L’objectif de la session d’information est de vous proposer des solutions pour réduire l’usage de produits en plastique dans votre activité.
Cet évènement s’adresse en particulier aux restaurateurs.
| Programme | |
| 12h00 | Accueil et « sandwich-lunch » |
| 12h15 | Mot de bienvenue Anne Majerus, Conseillère technique et économique, Chambre des métiers |
| 12h20 | Contexte réglementaire : Directive du 5 juin 2019 relative à la réduction de l’incidence de certains produits en plastique sur l’environnement, stratégie « Null Ofall Lëtzebuerg » Stephanie Goergen, Chargée d'études, Administration de l’Environnement (AEV) |
| 12h35 | Solutions pour réduire l’utilisation de produits en plastique dans le secteur de la restauration - Projet IMS « Zero Single use Plastic » - Retour d’expériences Nancy Thomas, Directrice & Sophie Öberg, Project Manager Manager – Waste Reduction Management, IMS – Inspiring More Sustainability |
| 12h55 | Retour d’expérience de Sodexo sur l’utilisation de l’Ecobox Laurence Graff, Directrice Marketing et Communication, Sodexo |
| 13h10 | Bonnes pratiques de Sodexo sur la réduction de l’usage des plastiques Laurence Graff, Directrice Marketing et Communication, Sodexo |
| 13h25 | Questions & Réponses |
| 13h40 | Mot de clôture Anne Majerus, Conseillère technique et économique, Chambre des métiers |
| 13h45 | Fin |
Information complémentaire
Cet évènement s’inscrit dans le cadre du cycle «Betriber & Emwelt» où le département «Environmental Research and Innovation» (ERIN) du «Luxembourg Institute of Science and Technology» (LIST), conjointement avec l’Administration de l’Environnement (AEV), propose aux entreprises et aux structures publiques luxembourgeoises, une série de sessions d’information sur des thématiques liées à l’environnement.
